"Adiós Cordera" es un cuento escrito por el autor español Leopoldo Alas "Clarín". Fue publicado por primera vez en 1892 en la revista La novela ilustrada. La historia se centra en dos hermanos, Polo y Lucas, que crecen en una granja donde su única compañía es una vaca llamada Cordera.
La vaca Cordera es considerada como un miembro más de la familia, y los niños la adoran. Sin embargo, conforme van creciendo, la familia se enfrenta a dificultades económicas y los hermanos tienen que vender a Cordera para poder sobrevivir. La separación de Cordera provoca una profunda tristeza en los niños y marca un antes y un después en sus vidas.
La obra aborda temas como la pérdida, el paso del tiempo, la nostalgia y la adaptación a los cambios. También reflexiona sobre la relación entre los seres humanos y los animales, y cómo estos pueden llegar a ocupar un lugar importante en nuestras vidas.
"Adiós Cordera" es considerado uno de los cuentos más emblemáticos de la literatura española y ha sido objeto de análisis y estudios críticos por parte de especialistas en literatura.
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